Come nel resto della Grecia, anche a Mykonos la dieta è principalmente mediterranea, con alla base di tutte le preparazioni l’olio d’oliva. A parte le pietanze greche per eccellenza, come moussaka, pastitsio o la salsa tzatziki, nella gastronomia di Mykonos si possono trovare molti altri prodotti. Famosi in particolare i molti stuzzichini, come il kopanisti, un formaggio di capra ottenuto dopo diverse fermentazioni e che quindi ha un sapore molto forte, quasi piccante; viene servito con vino o con il più alcolico ouzo oppure per insaporire insalate.

Moussaka

Molto buone anche le salsicce locali e la luoza, che è una carne di maiale cotta con diverse spezie e poi servita in fettine sottili e arrostite. Simile è il bouboulo, solo meno speziato e quindi gradito a una più ampia fascia.
Il dolce tipico dell’isola è invece l’amygdalota, a base di mandorle, da accompagnare con la soumada, una celebre bevanda analcolica di latte di mandorla.
L’isola è ovviamente ricca di ristoranti, più o meno tradizionali, dove trovare queste ed altre specialità, alcuni in posizioni davvero spettacolari.

CHORA MYKONOS
-    Macacas: ristorante per una serata speciale, è infatti uno dei più esclusivi di tutta l’isola, con piatti eleganti ed elaborati, e si trova nel cortile di una vecchia residenza aristocratica
-    Galleraki: ubicato nella zona del porto, è un ambiente rilassante a tutte le ore, dalla colazione alla cena; prende il nome dalla piccola galleria d’arte che si trova al piano superiore.
-    En Plo: anche questo situato nella zona del porto, è aperto 24 ore su 24 e propone piatti tipici greci a prezzi modici.
-    Taverna Nikos: è uno dei ristoranti più celebri di Mykonos, sia per l’ottima qualità dei piatti, che per i prezzi ragionevoli; non aspettatevi quindi di trovare posto tanto facilmente. Tra i piatti sono da provare l’aragosta e gli spiedini di carne.
-    O Kounelas: questa taverna familiare prepara pesce fresco davanti ai vostri occhi, però solo per cena, infatti rimane aperto solo dalle 18:00 alle 24:00.
-    Sesame Kitchen: con una bella veduta sui mulini a vento, questa piccola taverna aperta solo la sera prepara una varietà di piatti abbastanza ampia, che comprendono anche piatti internazionali e vegetariani.

SPIAGGE
-    Ristorante Panormos: ubicato nella spiaggia omonima, propone piatti innovativi e diversi da quello che si può trovare in tutta Mykonos.
-    Tasos restaurante: affaccia sulla baia di Paraga e propone piatti tipicamente greci, in un ambiente informale e mantenendo prezzi piuttosto accessibili.
-    Axinaioi: sulla spiaggia di Agia Anna si trova questo ristorante, il cui nome significa frutto di mare ed è proprio questo il piatto principale servito, insieme a un’altra serie di piatti mediterranei.
-    Fokos: anche questo prende il nome dalla spiaggia su cui affaccia, è un ristorante sconosciuto al turismo di massa e questo ne preserva ancora le caratteristiche di semplicità e genuinità. La varietà del menù è piuttosto ampia e molti sono i piatti fatti in casa o con prodotti coltivati direttamente dai proprietari.


DINTORNI
-    Avra: fuori dalla città, in una località chiamata Kalogera, è un altro ristorante di alto livello, ottimo per chi è alla ricerca di una serata particolare. Servizio impeccabile e bellissima la terrazza, i prezzi però non sono propriamente economici.
-    Sea Satin Market: i prezzi sono decisamente alti, ma questo ristorante, ubicato ad Alefkandra proprio sotto ai famosi mulini a vento che caratterizzano l’isola, è uno dei più frequentati dall’alta società anche per gli ottimi piatti che vengono proposti.
-    Kasarma: per assaggiare invece la tipica cucina greca e cicladica rielaborata con raffinatezza e originalità, questo è sicuramente l’indirizzo giusto. Ubicato sulla strada che costeggia il porto di Agion Anagiron è sicuramente un ristorante da tenere in considerazione anche per i buonissimi prezzi.
-    Archaion Gevsis: quando si entra in questo ristorante sembra di tornare ai tempi della Grecia antica, con camerieri vestiti con tuniche drappeggiate, fiaccole e lampade ad olio per come illuminazione, giare di terracotta per l’acqua e, ovviamente, un menù della tradizione antica. I prezzi sono però piuttosto elevati, anche se vale comunque la pena cenare qui almeno una volta.
 

Photo gallery

nessun commento/recensione trovata!